Épidémie de Salmonella hautement résistante liée à des gélules de moringa Rosabella
Le CDC, des autorités de santé publique de plusieurs États et la FDA enquêtent sur une épidémie multirégionale d’infections à Salmonella Newport hautement résistante, associée à certains lots de Rosabella brand moringa powder capsules. Sept personnes dans sept États ont été malades, dont trois hospitalisées, et la FDA a recommandé un rappel plus large que celui accepté par l’entreprise.
CDC, les autorités de santé publique de plusieurs États et la FDA enquêtent sur une épidémie multirégionale d’infections à Salmonella Newport hautement résistante aux antibiotiques, liée à certains lots de Rosabella brand moringa powder capsules distribués par Ambrosia Brands LLC. L’épidémie a rendu malades 7 personnes dans 7 États, avec des dates de début des symptômes comprises entre le 7 novembre 2025 et le 8 janvier 2026. 3 patients ont nécessité une hospitalisation, ce qui représente une proportion élevée pour des épidémies de Salmonella. Aucun décès n’a été signalé.
Les personnes malades vivent en Arizona, en Floride, en Iowa, en Illinois, dans l’Indiana, au Tennessee et dans l’État de Washington. Parmi les 3 personnes interrogées, les 3 ont déclaré avoir consommé des Rosabella brand moringa powder capsules. L’âge des patients varie de 61 à 78 ans, avec un âge médian de 66 ans. 86 % des patients sont des femmes et 14 % des hommes. Tous les patients sont blancs et non hispaniques.
Cette épidémie présente un intérêt particulier car la souche de Salmonella est résistante à tous les antibiotiques de première intention et de substitution couramment recommandés pour le traitement des infections à Salmonella. D’après l’analyse du séquençage du génome entier de 7 échantillons recueillis, les 7 échantillons présentaient une résistance prédite ou une non-sensibilité à l’amoxicilline–acide clavulanique, à l’ampicilline, à l’azithromycine, au céfoxitine, au ceftiofur, à la ceftriaxone, au chloramphénicol, à la ciprofloxacine, à la gentamicine, à l’hygromycine, à la kanamycine, au meropenem, à la streptomycine, au sulfisoxazole et à la tétracycline. 6 des 7 échantillons présentaient une résistance prédite au triméthoprime-sulfaméthoxazole. 1 échantillon présentait une résistance prédite à la colistine.
La souche pourrait également être résistante à plusieurs antibiotiques β‑lactamines, dont le meropenem et d’autres carbapénèmes, car elle porte un gène de carbapénémase NDM-1. La plupart des personnes atteintes d’une infection à Salmonella guérissent sans antibiotiques. Toutefois, si des antibiotiques sont nécessaires, les infections à Salmonella présentant cette résistance prédite pourraient ne pas être traitables avec les antibiotiques habituellement recommandés et pourraient nécessiter un autre choix d’antibiotique.
La FDA a recommandé à Ambrosia Brands LLC de rappeler du marché toutes les Rosabella-brand moringa powder capsules. L’entreprise n’a accepté de procéder au rappel que de certains lots. Les gélules rappelées sont vendues dans des flacons en plastique blanc avec une étiquette verte et comprennent 52 codes de lot, avec des dates de péremption en 2027. Les codes de lot se trouvent au bas du flacon. Les produits étaient disponibles dans tout le pays, principalement en ligne sur le site de l’entreprise (tryrosabella.com), Amazon, TikTok Shop, Shein et eBay.
Les codes de lot rappelés incluent :
- Codes de lot 5020591-5020596 avec des dates de péremption en mars 2027
- Codes de lot 5030246-5030251 avec des dates de péremption en avril 2027
- Codes de lot 5040270-5040279 avec des dates de péremption en mai 2027
- Codes de lot 5050053-5050056 avec des dates de péremption en juin 2027
- Codes de lot 5060069-5060080 avec des dates de péremption en juillet 2027
- Codes de lot 5080084-5080086 avec des dates de péremption en septembre 2027
- Codes de lot 5090107-5090118 avec des dates de péremption en octobre 2027
- Codes de lot 5100039 et 5100048 avec des dates de péremption en novembre 2027
On craint fortement que des consommateurs aient encore ces gélules de moringa chez eux en raison de leur longue durée de conservation, qui s’étend jusqu’à fin 2027. Les consommateurs ne doivent pas consommer les gélules concernées et doivent les jeter ou les rapporter au point d’achat. Les objets et surfaces ayant pu être en contact avec les gélules doivent être lavés à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.
La FDA mène une enquête de traçabilité afin de déterminer la source de la contamination et travaille avec des partenaires au niveau des États pour recueillir des échantillons. Le laboratoire du National Antimicrobial Resistance Monitoring System (NARMS) du CDC réalise actuellement les tests standard de sensibilité aux antimicrobiens.
Le nombre réel de personnes malades dans cette épidémie est probablement bien supérieur au nombre déclaré, et cette épidémie pourrait ne pas se limiter aux États où des cas sont connus. En effet, de nombreuses personnes guérissent sans consulter et ne sont pas testées pour Salmonella. De plus, des cas récents peuvent ne pas encore être signalés, car il faut généralement 3 à 4 semaines pour déterminer si une personne malade fait partie d’une épidémie.
Cette épidémie est distincte d’une épidémie d’infections à Salmonella Richmond imputée à Member's Mark et à d’autres marques de moringa. Cette épidémie précédente a rendu malades 65 personnes dans 28 États. 14 patients ont nécessité une hospitalisation. Le premier patient est tombé malade le 12 mai 2025 et le plus récent le 11 janvier 2026.
La plupart des personnes infectées par Salmonella présentent une diarrhée, de la fièvre et des crampes abdominales. Les symptômes débutent généralement 6 heures à 6 jours après l’ingestion de la bactérie. La plupart des personnes guérissent sans traitement en 4 à 7 jours. Certaines personnes—en particulier les enfants de moins de 5 ans, les adultes de 65 ans et plus, et les personnes immunodéprimées—peuvent présenter des formes plus graves nécessitant un traitement médical ou une hospitalisation.
Les patients doivent appeler immédiatement leur professionnel de santé s’ils présentent des symptômes sévères, notamment une diarrhée associée à une fièvre supérieure à 102°F, une diarrhée durant plus de 3 jours sans amélioration, une diarrhée sanglante, des vomissements si importants qu’ils ne peuvent pas garder les liquides, ou des signes de déshydratation tels qu’une diminution des urines, une bouche et une gorge sèches, ou des sensations de vertige en se levant. Les patients doivent informer leur professionnel de santé s’ils ont consommé ce produit afin que, si un traitement est nécessaire, des recommandations appropriées puissent être suivies. Les professionnels de santé doivent envisager de demander l’avis d’un spécialiste des maladies infectieuses pour la prise en charge des patients présentant une infection à Salmonella hautement résistante ou compliquée.