FDA将考虑撤销部分加工食品成分的安全认定

HHS部长Robert F. Kennedy Jr.表示,FDA将考虑一项请愿书,拟撤销数十种加工甜味剂与淀粉等精制碳水化合物的GRAS(通常认为安全)地位,除非企业能证明其安全且不致引发健康问题与肥胖。他同时称将寻求在白宫批准后堵上GRAS制度允许企业自行认定安全的“漏洞”,但未承诺将对超加工食品出台新的监管措施。

美国食品药品监督管理局(FDA)将考虑一项请愿书,拟撤销数十种加工精制碳水化合物的安全认定;除非食品企业能够证明这些成分是安全的,且不会导致健康问题和肥胖。美国卫生与公众服务部(HHS)部长Robert F. Kennedy Jr.在周日播出的采访中表示,FDA将受理前任机构局长David Kessler提出的请求。Kessler去年8月要求FDA将玉米糖浆以及其他数十种甜味剂和淀粉从被归类为GRAS(Generally Recognized as Safe,通常认为安全)的成分名单中移除。

Kennedy在CBS《60 Minutes》节目中表示:“我们会对David Kessler的请愿采取行动。他提出的问题,是FDA早就应该在很久很久以前就提出的问题。”

Kennedy与Kessler表示,国会于1958年设立的GRAS分类制度,使某些成分得以在未经过政府全面安全审查的情况下被使用,因为该制度允许食品公司在缺乏监管的情况下自行验证这些成分的安全性。Kennedy称,如果获得白宫批准,他打算堵上这一漏洞。

Kennedy在《60 Minutes》中说:“如果一种产品是超加工食品(ultraprocessed),任何美国人都不可能知道它是否安全。”

Kessler是一名儿科医生,1990年至1997年担任FDA局长。他向FDA提出的请求借鉴了其在20世纪90年代针对烟草行业的相关工作。任职期间,Kessler曾试图将烟草纳入FDA监管。该努力最终失败,但促使社会对烟草行业给予更多关注。

Kessler在请愿书中主张,他在30多年前领导的机构拥有相关权限和科学证据,可以宣布超加工食品中的一些核心成分不再“通常认为安全”。Kessler在CBS节目中表示:“我们改变了这个国家看待烟草的方式。我们需要改变这个国家看待这些超加工食品的方式。”

Kennedy并未进一步表示他将呼吁出台更多政府监管措施。他说:“我并不是说我们要监管超加工食品。我们的工作是确保每个人都明白自己买到的是什么,让公众获得充分知情。”

Trump政府上个月公布了新的膳食指南,建议美国人摄入更多蛋白质、减少糖的摄入(相较此前建议),并避免高度加工食品。Kennedy针对加工食品和人工色素的行动,是其任内最受瞩目的工作之一。

一份声明中,作为行业协会的Consumer Brands Association表示,食品公司已经“遵循FDA对食品供应中成分的科学与基于风险的评估”。该协会称:“GRAS流程在推动企业创新以满足消费者需求方面发挥着重要作用……在HHS与FDA寻求修订GRAS之际,我们随时准备与其合作,以持续确保对安全成分的分析并提高消费者透明度。”

目前尚不清楚Kennedy何时会就Kessler提交的公民请愿发布正式回应,也不清楚该信函将包含哪些内容。因此,他计划的许多细节仍不明确,包括时间表。

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References

  1. US health regulators to consider safety status of processed ingredients, RFK Jr. says · www.reuters.com
  2. Kennedy Promises Action, Though Not Regulation, on Ultraprocessed Foods · www.nytimes.com
  3. Kennedy says he'll act on legal challenge to ultra-processed foods - STAT · www.statnews.com