間欠的断食は減量に特に有効でない、メタアナリシスが結論

コクラン・データベース・オブ・システマティック・レビューズに掲載されたメタアナリシスは、肥満または過体重の成人において、間欠的断食は減量に特に有効ではないと結論づけている。これらの成人では中等度の体重減少が認められた。この戦略はまた、標準的な食事指導や生活の質の改善と有意な差はなかった。このレビューには22件の研究（参加者約2,000人）が含まれ、1日の大半の時間帯の食事制限や隔日断食など、さまざまな形態の間欠的断食が評価された。

この研究に応じた専門家らは、この結果は間欠的断食が減量に効果がないことを意味するものではないと述べた。SEEDO財団およびスペイン内分泌栄養学会（SEEN）の会長は、この論文は間欠的断食が減量に効果がないと言っているのではなく、これまでに含まれた研究に基づく限り、従来のカロリー制限よりも優れているという証拠はないと述べた。ほとんどの研究者はこの点、および従来の低カロリー食よりも多くの利点をもたらすかどうかを確認するための、より長期の臨床試験の必要性について同意している。しかし、間欠的断食が減量のための選択肢であり、少なくとも従来のカロリー制限と同等に有効であるという証拠はある。

SEEDOの会員でサンティアゴ健康研究所のエピゲノミクス部門責任者である専門家は、このレビューは厳密で、系統的レビューの科学的基準を満たしていると述べる一方、多くの研究の質は限られており、追跡期間が短いため、最終的な結論ではないと指摘した。間欠的断食は多くの場合に有用であり、正しく行われれば、栄養的ケトーシス状態を生み出し、健康上の利益をもたらす可能性がある。ケトン体には抗酸化作用と抗炎症作用があり、エピジェネティックなメカニズムを調節できるシグナル伝達分子だからである。この状態は、幸福感と生活の質の向上と関連することが観察されている。この専門家はさらに、肥満は慢性疾患であり、総合的に取り組み、治療を個別化する必要があると付け加えた。ライフスタイル、個人の好み、分子的・生理学的プロファイルに応じて、ある人にはある戦略が効果的であり、他の人には別の戦略が効果的であり、常に栄養または内分泌の専門家の処方のもとで行われるべきである。