Groupe sanguin B lié à un risque plus élevé de diabète, les édulcorants associés au déclin cognitif

Les personnes de groupe sanguin B présentent un risque légèrement plus élevé de développer un diabète de type 2 que les personnes de groupes sanguins non-B, selon une revue en parapluie de 2024. Parallèlement, une étude à long terme distincte a révélé qu'une consommation plus élevée de plusieurs édulcorants artificiels largement utilisés était liée à un déclin cognitif plus rapide, en particulier chez les personnes de moins de 60 ans et celles atteintes de diabète.

La revue en parapluie, qui comprenait 51 revues systématiques avec des articles de méta-analyse couvrant 270 associations, a trouvé des preuves convaincantes d'une association entre le groupe sanguin B et le risque de diabète sucré de type 2 par rapport au groupe sanguin non-B. L'augmentation du risque est d'environ 28 pour cent en moyenne, ce qui est beaucoup plus faible que le risque associé à l'alimentation, au poids ou au mode de vie. Par exemple, seulement 50 grammes de viande transformée par jour augmentent le risque de diabète de type 2 de 37 pour cent, tandis qu'un mode de vie sédentaire peut augmenter le risque de 112 pour cent.

Dans l'étude cognitive, les chercheurs ont suivi 12 772 adultes de tout le Brésil pendant environ huit ans. Les participants avaient en moyenne 52 ans. L'étude a examiné sept édulcorants largement utilisés : aspartame, saccharine, acésulfame-K, érythritol, xylitol, sorbitol et tagatose. Après ajustement pour des facteurs tels que l'âge, le sexe, l'hypertension artérielle et les maladies cardiovasculaires, les chercheurs ont constaté que le groupe de consommation la plus élevée déclinait 62% plus rapidement dans les capacités globales de réflexion et de mémoire que le groupe de consommation la plus faible. La différence était approximativement comparable à environ 1,6 année de vieillissement.

Le schéma était le plus marqué chez les personnes atteintes de diabète. Lorsque les données ont été analysées par âge, un schéma plus clair est apparu chez les participants de moins de 60 ans. Dans ce groupe, ceux qui consommaient le plus d'édulcorants ont connu des baisses plus importantes de la fluidité verbale et des performances cognitives globales par rapport à ceux qui en consommaient le moins. Aucune association significative n'a été observée chez les adultes de plus de 60 ans.

En examinant les édulcorants individuels, une consommation plus élevée d'aspartame, de saccharine, d'acésulfame-K, d'érythritol, de sorbitol et de xylitol était liée à des déclins plus rapides de la fonction cognitive globale, en particulier de la mémoire. Le tagatose était le seul édulcorant étudié qui n'a pas montré d'association avec le déclin cognitif. L'étude ne démontre pas que les édulcorants endommagent directement le cerveau, mais met plutôt en évidence une association qui est restée même après que les chercheurs aient pris en compte les principaux facteurs de santé pouvant affecter la cognition.

La recherche sur les groupes sanguins, publiée dans BMC Medicine, n'a pas examiné ce qui pourrait expliquer l'augmentation du risque de diabète pour les personnes de groupe sanguin B. Une étude de 2025 suggère que le microbiome intestinal pourrait être impliqué, bien que des investigations supplémentaires soient nécessaires. Les chercheurs ont systématiquement exploré plusieurs bases de données pour identifier des revues systématiques avec des méta-analyses d'études observationnelles évaluant les associations entre les groupes sanguins ABO ainsi que Rh et diverses issues de santé.

Plus largement, l'étude sur les groupes sanguins met en lumière les faiblesses de la recherche existante que des revues mieux conçues peuvent résoudre, et montre qu'un travail plus rigoureux est encore nécessaire pour comprendre comment le groupe sanguin est lié à la maladie. Les auteurs de l'étude cognitive ont noté plusieurs limites, notamment que l'analyse ne couvrait pas tous les types d'édulcorants artificiels disponibles et que les informations alimentaires étaient autodéclarées, ce qui signifie que les participants n'ont peut-être pas rappelé avec une précision totale leur consommation d'aliments et de boissons.