FDA finaliza programa de revisão pós-comercialização de substâncias químicas em alimentos e inicia avaliações de BHT e ADA
A FDA finalizou uma estrutura para revisar substâncias químicas alimentares já comercializadas e iniciou avaliações de BHT e ADA. Os comentários públicos sobre ambas as reavaliações ficarão abertos até 13 de julho de 2026.
A U.S. Food and Drug Administration anunciou a finalização de uma estrutura para revisar substâncias químicas alimentares já disponíveis no mercado e iniciou novas avaliações de butylated hydroxytoluene (BHT) e azodicarbonamide (ADA). A FDA afirmou que o processo atualizado tem como objetivo melhorar a forma como a agência identifica, prioriza e avalia possíveis preocupações de saúde ligadas a aditivos alimentares à medida que novas informações científicas se tornam disponíveis.
As autoridades também abriram solicitações públicas de informações sobre a segurança e o uso de ambos os aditivos em produtos alimentícios. O comissário interino Kyle Diamantas disse que o programa foi concebido para fortalecer a transparência e a comunicação pública em torno das revisões de substâncias químicas em alimentos.
O BHT é comumente usado para preservar gorduras e óleos em alimentos como cereais e refeições congeladas, enquanto o ADA é usado no branqueamento de farinha e na produção de pão. A agência informou que os comentários públicos sobre as reavaliações permanecerão abertos até 13 de julho de 2026, e futuras atualizações serão publicadas por meio do sistema de rastreamento de revisão química da FDA.