La FDA finalise son programme d’examen post-commercialisation des substances chimiques alimentaires et ouvre les évaluations du BHT et de l’ADA
La FDA a finalisé un cadre d’examen des substances chimiques alimentaires déjà commercialisées et a lancé des évaluations du BHT et de l’ADA. Les commentaires du public sur ces deux réévaluations resteront ouverts jusqu’au 13 juillet 2026.
La U.S. Food and Drug Administration a annoncé la finalisation d’un cadre pour l’examen des substances chimiques alimentaires déjà présentes sur le marché et a lancé de nouvelles évaluations du butylated hydroxytoluene (BHT) et de l’azodicarbonamide (ADA). La FDA a indiqué que ce processus actualisé vise à améliorer la manière dont l’agence identifie, hiérarchise et évalue les préoccupations sanitaires potentielles liées aux additifs alimentaires à mesure que de nouvelles données scientifiques deviennent disponibles.
Les responsables ont également lancé des appels publics à informations concernant la sécurité et l’utilisation de ces deux additifs dans les produits alimentaires. Le commissaire par intérim Kyle Diamantas a déclaré que ce programme est conçu pour renforcer la transparence et la communication avec le public autour des examens des substances chimiques alimentaires.
Le BHT est couramment utilisé pour préserver les graisses et les huiles dans des aliments tels que les céréales et les plats surgelés, tandis que l’ADA est utilisé dans le blanchiment de la farine et la fabrication du pain. L’agence a indiqué que les commentaires du public sur les réévaluations resteront ouverts jusqu’au 13 juillet 2026, et que les prochaines mises à jour seront publiées via le système de suivi des examens chimiques de la FDA.