FDA, 시판 식품 화학물질 사후 검토 프로그램 최종 확정… BHT 및 ADA 평가 착수
FDA가 이미 시판 중인 식품 화학물질을 검토하기 위한 체계를 최종 확정하고 BHT 및 ADA에 대한 평가에 착수했다. 두 물질에 대한 재평가 공개 의견 수렴은 2026년 7월 13일까지 진행된다.
**미국 식품의약국(FDA)**이 이미 시판 중인 식품 화학물질에 대한 검토 체계를 최종 확정하고, 부틸히드록시톨루엔(BHT) 및 **아조디카본아미드(ADA)**에 대한 새로운 평가에 착수했다. FDA는 새로운 과학적 정보가 확보됨에 따라 식품 첨가물과 관련된 잠재적 건강 우려를 식별·우선순위화·평가하는 방식을 개선하기 위해 이번 업데이트된 절차를 마련했다고 밝혔다.
관계자들은 또한 두 첨가물의 식품 내 안전성과 사용에 관한 정보 요청을 공개했다. 카일 디아만타스(Kyle Diamantas) FDA 직무대행 국장은 이 프로그램이 식품 화학물질 검토와 관련된 투명성과 대중 소통을 강화하기 위해 설계되었다고 말했다.
BHT는 시리얼 및 냉동식품 등에서 지방과 오일을 보존하는 데 흔히 사용되며, ADA는 밀가루 표백 및 빵 생산에 사용된다. FDA는 해당 재평가에 대한 공개 의견 수렴이 2026년 7월 13일까지 진행되며, 향후 업데이트는 FDA의 화학물질 검토 추적 시스템을 통해 게시될 것이라고 밝혔다.