“鹳鸟极速行动”准备全面改革美国婴儿配方奶粉指南
“鹳鸟极速行动”旨在更新美国婴儿配方奶粉标准。FDA预计将于今年春季发布报告，审查配方奶粉中的污染物、成分要求及新的安全规程。
Operation Stork Speed 于去年3月启动，旨在推动美国婴儿配方奶粉标准迈入现代化。在生命最初6个月里，许多婴儿的部分或全部热量来自配方奶粉，但规范奶瓶中配方成分的联邦法规数十年来一直未更新。今年春季，美国食品药品监督管理局（FDA） 计划发布一份报告，审查配方奶粉中的污染物和必需成分。
现行多数婴儿配方奶粉指南可追溯至1985年，此后仅作过一些小幅修订。FDA审查结果预计将于4月公布。该报告可能包括对脂肪酸等成分的营养评估，以及新的安全规程，以尽量减少污染物，并防止造成美国及其他国家近期配方奶粉短缺和召回的那类事件再次发生。
与欧盟和澳大利亚不同，美国尚未对婴儿配方奶粉中的任何环境污染物设定最高允许限值。例如，这包括铅、锡、镉、砷等。近期报告显示，美国市场上近一半的粉状配方奶粉中检出了可检测水平的铅或砷。
尽管这些金属通常只是环境中天然存在的微量成分，但本届政府正寻求设定更为严格的限值。美国卫生与公众服务部部长表示，现行法规基于过时的科学，未能考虑现代健康关切。
“让美国再次健康”（Make America Healthy Again）运动倡导的一些更具争议性的目标——例如去除种子油——可能已经碰到科学和产业现实的壁垒。制造商和儿科医生指出，这些油脂可提供亚油酸，这是一种母乳中也含有的必需脂肪。如果在没有明确且安全替代方案的情况下将其替换掉，他们警告说，可能会打乱婴儿营养的微妙平衡。
一系列备受关注的配方奶粉召回事件助推了改革呼声。最近，主要婴儿配方奶粉品牌接连出现细菌污染问题，再次提醒家长和政策制定者，供应链依然脆弱。